シソと黒ごま入り！だし巻き卵
セラピスト☆さとみ @cook_40061597
5分でできる！だし巻き卵です。主に卵、紫蘇、黒ごまだけで、節約＆健康にもやさしい。紫蘇とすりごまの風味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
シソがあまっていたので、入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
シソを細かくちぎる。
- 2
容器に卵を割り入れる。ちぎったシソ、黒ごま、しょうゆ、出汁を入れて、混ぜる。
- 3
卵焼き器に薄く油を入れる。卵に入れて、ぷくぷくと小さな気泡が出て、片面焼けたら、奥側を1/3折返す。
- 4
もう一回手前に折り返して、器に乗せれば、出来上がり。
コツ・ポイント
ごまはすり胡麻を使いましたが、お好きなごまでどうぞ。
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