大根葉と桜海老の混ぜごはん
いでれー @cook_40050168
大根葉の菜飯に春らしく桜海老を加えた混ぜごはんです。
このレシピの生い立ち
葉つきの春大根が手に入ったので、春らしく桜海老を加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで分量通りのお水を入れて炊く。
- 2
大根の葉を1センチ程度の長さに刻む。フライパンにごま油を熱して中火で炒める。
- 3
しんなりしたら塩を加えて全体になじませ、火を止める。
- 4
お米が炊き上がったら、3と桜海老を加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
よく作っている大根葉の菜飯に、桜海老を加えてアレンジしました。
リアクション
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