レンジで簡単☆絹さやの塩昆布ナムル。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

材料は絹さやと塩昆布、胡麻油だけ!3分もあれば作れちゃう簡単副菜です。あと一品やお弁当、絹さやの消費にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
今年も沢山の絹さやを頂いたので我が家の定番塩昆布ナムルにしてみました。

レンジで簡単☆絹さやの塩昆布ナムル。

材料は絹さやと塩昆布、胡麻油だけ!3分もあれば作れちゃう簡単副菜です。あと一品やお弁当、絹さやの消費にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
今年も沢山の絹さやを頂いたので我が家の定番塩昆布ナムルにしてみました。

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材料

2人分
  1. 絹さや 100g
  2. 塩昆布 5g
  3. ごま 小さじ1/2
  4. 炒り白ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    絹さやは洗って筋を取り、耐熱ボウル(耐熱容器や耐熱の器でも)に入れて水大さじ2をふりかける。

  2. 2

    ラップをして600wのレンジで2分加熱する。

  3. 3

    火傷に注意してボウルに残った水を捨て、塩昆布、ごま油、炒り白ごまを加えて混ぜる。

  4. 4

    箸休めに丁度良いです。

  5. 5

    2021.5.21☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピになりました。作って下さった皆さんありがとうございます♡

コツ・ポイント

絹さやの量は大体で良いです。少し濃いめの味付けです。

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千葉県在住のお料理好きな主婦。12歳から家族の為のご飯作り開始。料理は独学ですが料理歴は長めです。作る人の負担にならない簡単ごはんと、卵や乳製品をあまり使わない素朴なお菓子が多めです。なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen
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