アプリでひらく作り方
- 1
大根を青いところを除き、切りやすい大きさに切ったら縦に四等分する
- 2
大根を乱切りする
- 3
フライパンに油をひき、ひき肉を炒める
- 4
挽肉に火が通ったら、切った大根を入れる
- 5
大根が馴染んできたら、醤油、みりん、酒を入れる
- 6
落とし蓋をし、大根に火を通す
- 7
大根に火が通ったら、キッチンペーパーなどで水分を簡単に取る
- 8
水溶き片栗粉を入れ馴染ませる
- 9
完成！
コツ・ポイント
落とし蓋をして大根に火が通るのをよく見て作ってください
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