面倒くさ子でも簡単！もやしとニラのナムル

ru⌒u☆'s cooksnap of when they made 面倒くさ子でも簡単！もやしとニラのナムル.
るるちゃんLOVE's cooksnap of when they made 面倒くさ子でも簡単！もやしとニラのナムル.
めんど子
めんど子 @cook_40301777

簡単で安価で美味しい一品♪子どもも大好きです。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ屋さんのおばちゃんに教えてもらったやみつきナムルレシピ♪メモを探すのいつも面倒なのでクックパッドにメモしました。

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材料

4人前
  1. もやし 2袋
  2. ニラ 1袋
  3. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  4. だしの素 小さじ1
  5. ごま油 大さじ1
  6. 唐辛子の輪切り（なかったら一味をふりふり） 適量
  7. いりごま 適量
  8. 醤油 小さじ1
  9. 好みでラー油やいち一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    ニラは４cm程にカット。
    もやしとニラはレンジでチンして火を通す。（レンジ葉・果菜モード使用）3〜5分かと。硬ければ延長

  2. 2

    ☆私は面倒なのでもやしの袋を開けて、少し水を袋に入れて湿らせてそのまま袋ごとチンしてます。（自己責任でお願いします）

  3. 3

    ボウルに醤油以外の調味料を全て入れて軽く混ぜておく。

  4. 4

    もやしとニラの水気を絞ってボウルへ投入！
    ☆熱が冷めるの待てないので私は水で冷まして手で絞ってます。

  5. 5

    混ぜ混ぜしたら、最後に醤油を入れる！これで味がしまる！！
    完成〜♪♪冷蔵庫で冷やすとなお美味しい！

  6. 6

    ※味見して、もっと辛さが欲しければラー油や一味唐辛子足してもオッケー！

  7. 7

    ※野菜は茹でキャベツ・茹でにんじん・子どもが大好きなコーン入れても美味しいです！

  8. 8

    ♡つくれぽありがとうございます♡
    うれしいです˗ˏˋ ˎˊ˗

  9. 9

    【追記】茹でたキャベツとわかめでも作りました！めっちゃ美味しいです♪

コツ・ポイント

作り方が雑なので自己流にアレンジしてくださいね♪♪笑
水気が後から出てくるので、しっかり絞って下さい。（私は汁気出てもまいっかって感じですが）

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レシピ作者

めんど子
めんど子 @cook_40301777
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とにかく簡単にできるものだけしか載せてないです ꕀ
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