凄旨キムチの豆腐豚汁

S.Kirin
S.Kirin @cook_40054118

大根とキムチが主役の鍋料理
このレシピの生い立ち
家にある食材と大変美味しいキムチで作りました。

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材料

4人分
  1. 凄旨キムチ 100g
  2. 大根 200g
  3. 木綿豆腐 150g
  4. 昆布 20g
  5. 干し椎茸 3つ
  6. 味噌 大さじ2
  7. 600c.c
  8. もやし

作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさに切り、昆布を小さくきり、干し椎茸を入れて、お水を入れて沸騰させる。

  2. 2

    一口大にカットした豚肉、豆腐、キムチ、やしを入れて、味噌を溶かして、大根がしみるまで煮込む。

  3. 3

    味見して、出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜たっぷりの一品です。

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レシピ作者

S.Kirin
S.Kirin @cook_40054118
に公開
4人家族です。男の子と女の子の双子ちゃんを育ています。これからは家族にいろんな美味しい料理を作ってあげたいです。
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