簡単!フライパンで焼き鳥

☆ちーこママ
☆ちーこママ @cook_40177540

フライパンで簡単に!焼き鳥を作ってみました。お弁当にも便利です。
このレシピの生い立ち
炭焼きの焼き鳥は美味しい!けど
いつも買えないから
家でも作ってみよ!と思って焼いてみたら
意外と家族に好評でお弁当にも入れるようになりました。
とにかく簡単です!

簡単!フライパンで焼き鳥

フライパンで簡単に!焼き鳥を作ってみました。お弁当にも便利です。
このレシピの生い立ち
炭焼きの焼き鳥は美味しい!けど
いつも買えないから
家でも作ってみよ!と思って焼いてみたら
意外と家族に好評でお弁当にも入れるようになりました。
とにかく簡単です!

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材料

8本分
  1. 鶏モモ肉 400g
  2. ☆だし汁 40㏄
  3. ☆みりん 30㏄
  4. ☆砂糖 10g
  5. ☆醤油 30㏄
  6. サラダ油(炒め用) 少々

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をボールに計量しておく。

  2. 2

    鶏肉を竹串に刺して、軽く油をひいたフライパンで両面焼く。

  3. 3

    ※楊枝を使うとお弁当用になる。

    ☆の調味料を加えて煮詰める。

  4. 4

    できあがり♡

  5. 5

    お弁当に入れるとこんな感じになりました。

コツ・ポイント

◎だし汁40㏄⇒料理酒30㏄に変えてもOKです。
◎鶏肉の間に長ネギを入れるとねぎまになります!
◎味が濃いときは醤油を減らしてください。

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