簡単！ローストビーフ改
ブチ子姉さん @cook_40258080
フライパンで焼いたら保温して放置するだけ☆簡単にローストビーフが出来ます☆
このレシピの生い立ち
旦那くんの誕生日の定番リクエストです笑
簡単！ローストビーフ改
フライパンで焼いたら保温して放置するだけ☆簡単にローストビーフが出来ます☆
このレシピの生い立ち
旦那くんの誕生日の定番リクエストです笑
作り方
- 1
肉にすりおろしニンニクをすり込む。塩こしょう、クレイジーソルトも全面によくすり込む。
- 2
フライパンに油を引き、弱火と中火の間ぐらいの火加減で全面じっくり焼く。
(まん中が薄ピンクになるくらいが焼き上がり目安) - 3
焼いた肉をアルミホイル→キッチンペーパー→ビニール袋→タオルの順にくるむ。
- 4
30分～1時間放置する。
- 5
薄く切り、お皿に盛り付け出来上がり☆
お好きなソースをつけて
召し上がれ(^^) -
コツ・ポイント
調味料をしっかりとすり込むこと。
じっくりと焼き色を視ながら全面焼くこと。
しっかりと保温すること。
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フライパンで焼いて放置するだけでローストビーフの出来上がり♪朝焼いてディナーに☆おもてなし、持ち寄りにも♡
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