そぼろの野菜炒め

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 30g
  2. 白菜またはキャベツ(ザク切) ズキーニ(薄い輪切)等可 150g
  3. しめじ(舞茸えのき可) 1/2P
  4. 人参(薄い銀杏切) 30g
  5. ニラ(ザク切) 1/4束
  6. 大1/2
  7. 塩胡椒 少々
  8. ▪️A 合わせ調味料
  9. さとう 小1
  10. 酒・醤油 各小2(大2/3)

作り方

  1. 1

    ひき肉を炒めニラ以外を加え炒める。
    火が通ったらニラとAを入れ塩胡椒する

  2. 2

    ※火の通りにくい野菜は、予め600Wレンジで1分程、加熱しておき炒めると時短になり、焦げにくい

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tomomi4787
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