七夕に！おくらとそうめんの寒天寄せ
ＪＡ愛知厚生連 @cook_40296342
夏のそうめんアレンジレシピ！夏野菜を使ってカラフルに仕上がる寒天寄せです♪七夕の日の副菜にもおすすめですよ(^^)/
このレシピの生い立ち
高齢者向けのレシピとして考案しました。
むせやすいそうめんは、寒天寄せにすることで喉ごしよく食べられますよ♪
夏のそうめんアレンジとしてもおすすめのレシピです！カラフルで見た目も鮮やかなのでぜひ作ってみて下さいね(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんは短く折って茹でる。おくらは熱湯で2分茹で薄い輪切りにする。ミニトマトは半分に切り、カニカマは裂く。
- 2
鍋にⒶを入れて沸騰したら弱火にし、１分間混ぜながら寒天を煮溶かす。しょうゆ・みりんを加えて混ぜ合わせる。
- 3
容器（寒天型やタッパー）に①と②を入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
- 4
型から出して4等分し、大葉を敷いて皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
タッパーではなく、プリンカップに作ってもかわいいですよ♪
夏の副菜にぴったりなレシピです！
リアクション
似たレシピ
七夕☆そうめん寒天寄せ
七夕にも！天の川＋お星さまで、見た目涼やかな、簡単そうめんアレンジレシピ
七夕☆ジュレそうめん
ジュレつゆで簡単！見た目もひんやり☆アレンジそうめん
七夕に☆カニカマでカラフル素麺
オクラを星に見立て、素麺に赤いカニカマを混ぜてカラフルに仕上げました。七夕にぜひ！
七夕そうめん
七夕そうめん、色そうめんを使うことで色鮮やかになります。#七夕そうめん#七夕#夏#そうめん
七夕にオススメ！ そうめん
そうめんを使ったそうめんの作り方の紹介です。食欲のない日でもおいしくいただけます。
夏バテ防止に♡おくらとそうめんの酢の物
超簡単小鉢♡暑い夏にぴったりの酢の物♡そうめんの消費にも♡
【そうめんアレンジ】七夕そうめん
七夕といったらそうめん！そうめんを可愛くアレンジ！＋めんつゆをいつもと違った味にアレンジ♪
オクラとシーチキンのカッペリーニそうめん
そうめんだけでは、物足りないけど、暑い時には、さっぱりとして食べやすいです。
七夕そうめん【七夕の節句】
7月7日は七夕（しちせき）の節句。そうめんを天の川に見立てて盛り付けて楽しんで。～日本の食文化を伝えよう～
【バランス】彩りそうめん
さっぱりそうめんとカラフル野菜が食欲をそそります！夏の暑い時期におすすめです。
☆梅オクラの素麺☆
暑い日にサッパリ美味しいオススメ素麺☆クエン酸で疲れを取る効果も☆
サーモンオクラそうめん｡･*･:♪
夏といえばそうめん！でも、ゆでたのばかりで飽きてませんか⁇ いつものそうめんをパスタ風にアレンジ｡･*･:♪
トマトとオクラのサラダ素麺
暑い日にぴったり いつもの素麺をサラダ風に
そうめんの寒天寄せ
夏はそうめんが美味しい季節♪デザート感覚で食べられるカラフルに仕上げたそうめんです(∩∀`*)
七夕のサラダは簡単そうめんサラダ
七夕に必ず食べるおそうめん。猛暑日の日は冷たいそうめんサラダで決まり(◍•ᴗ•◍)
七夕そうめん☆
七夕に色付きそうめん☆子供にオススメです。
七夕に＊彩りそうめん
見た目が鮮やかなそうめんです。イベントやおもてなしにもオススメ。ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
七夕☆オクラと素麺のお味噌汁
もうすぐ、七夕ということで、星と天の川をイメージした一品を。簡単ですし、素麺とお味噌汁がよく合います♬
七夕に！ゼリー寄せ素麺
素麺で涼しげな一品を(^^)
七夕☆飾り付け♡そうめん♡
散りばめられたカラフルな☆達の中に、夏らしいスイカを置き、芋虫が食べに来ているところ…♡
さっぱり♪ オクラと山芋の酢の物
夏野菜を使った、カラフルでさっぱりなレシピです。
るり菊 
オクラ+なす+しそ乗せお素麺
「かつのりな農園」夏野菜で具だくさんお素麺♪暑い夏のお昼はこれ！
ジョンソンヴィルのそうめんチャンプルー
暑い日にピッタリ！さっぱり味のそうめんアレンジレシピ(^^)野菜もたっぷりでカラフルな仕上がりです。
★七夕☆そうめん★
手前側がそうめんの画像です。七夕用にちょっとアレンジしたそうめんはいかがですか？
オクラとちくわの冷やし素麺
オクラとちくわの冷やし素麺暑い季節冷たい素麺いかがですかぁお箸が進みます
七夕に☆天の川そうめん.+*:ﾟ+｡.☆
七夕にちなんで、星型のオクラと人参の入った、冷たくて喉越しのいいそうめんを。
りんもんもん 
たっぷり夏野菜のそうめん
あっさりそうめんをたっぷり夏野菜と共に！
☆七夕さっぱり中華風そうめん☆
さっぱりしたそうめんのつゆが暑い夏にピッタリ！手巻き寿司風で お好みのお野菜をそうめんと一緒にトッピングしてね！
七夕☆そうめん寒天
七夕料理に是非！涼やかな見た目でおもてなし料理にもピッタリ！
夏にピッタリ☆オクラそうめん汁
夏におすすめのお汁が出来ました☆
クックPQ2281☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21845932
