超簡単！きゅうり塩麹生姜の簡単浅漬け
まりゅちんクッキング @cook_40188007
さっぱり簡単なきゅうりの浅漬けです！甘みがあって、夏のちょい足しの一品にぴったりかと。食欲がない時でもぺろりです！
このレシピの生い立ち
最近塩麹を初めて買ったので、色々試してみました！その中でチューブ生姜、チューブ塩麹、ジップロックで保存もできるし洗い物少ない楽ちん料理。3日位経ってもしょっぱくないしハマりそうです！ゴマとか刻みのりかけてもいいかも。
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- 1
きゅうり切ってジップロックに入れて塩麹とすりおろし生姜いれて揉む⇨冷蔵庫で15分
おわり
コツ・ポイント
きゅうりの切り方かな？味が染みるサイズだけど、薄く切るより写真くらいが食べ応えもあるしオススメです！
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