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フライパンにサラダ油を敷き、●を入れた溶き卵を入れ、焼き、繊切りにし、錦糸卵を作ります。
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トマトは角切りにし、ハムときゅうりは繊切りにします。
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- 3
ボウルに☆を入れ、タレを作ります。
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- 4
春雨を茹で、ザルに流水でしめ、水気を切り、皿に乗せます。
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- 5
4に1、2を添え、いりごまを散らし、3をかけて完成です☆
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コツ・ポイント
タレの味付けを見る事☆
錦糸卵は甘めに作る事☆
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