簡単!お弁当にも!小松菜と豚肉炒め

カルボナーラさん
カルボナーラさん @cook_40300173

安い小松菜を栄養そのままで!たくさん食べれる簡単メニューです\(^^)/
このレシピの生い立ち
お弁当にも入れられる野菜メニューを考えて作りました。

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材料

3~4人前
  1. 小松菜 1束
  2. 人参 3センチ
  3. 豚こま肉 150gくらい
  4. 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. (調味料A)顆粒和風だし 小さじ1弱
  7. (調味料A)しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参を薄く短冊切りに、小松菜は根元を切って、4等分に切る

  2. 2

    サラダ油を引いてフライパンを中火にして、豚こま肉・酒・塩コショウで炒める

  3. 3

    豚こま肉に火が通ったら、人参を入れ、少ししてから小松菜・調味料Aを入れて炒める

  4. 4

    全体に味が混ざって、味見をしてOKなら出来上がり!

コツ・ポイント

豚こま肉なので、安くてお弁当にもOK!

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レシピ作者

カルボナーラさん
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料理は、計量するのが面倒!でも手作りが食べたい\(^^)/わかりやすい分量・少ない材料で、簡単・早くて美味しいレシピを掲載していきます!
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