エビマヨ

ゆうき032287
ゆうき032287 @cook_40335559

簡単に作れるエビマヨ!
サクサクの衣で美味しいです。
このレシピの生い立ち
エビマヨが食べたくて作りました。

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材料

1〜2人前
  1. バナメイエビ 10尾
  2. 1つまみ
  3. 鍋底1cm
  4. ○片栗粉 大さじ2
  5. ○薄力粉 大さじ3
  6. ○塩 小さじ1/5
  7. ○炭酸水 大さじ4
  8. ●マヨネーズ 大さじ4
  9. ●ケチャップ 大さじ1
  10. ●塩 3つまみ

作り方

  1. 1

    エビの皮を剥き、背ワタをとる

  2. 2

    塩を振り○の衣につけて揚げる

  3. 3

    ●のエビマヨソースを添えて完成

コツ・ポイント

片栗粉を衣を入れて冷えてもサクサクに!
エビマヨソースはエビにかけずに横に添えて着けながら!

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ゆうき032287
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