ＨＹＤＫＭさんちの エビマヨ
happy hana 0505 @cook_40052843
エビマヨを簡単に作って美味しく♪
このレシピの生い立ち
我が家で作る簡単エビマヨです
下準備だけちゃんとして 美味しくいただきましょっ＾＾ｖ
アプリでひらく作り方
- 1
エビの殻を丸ごと取ります
-
- 2
背のほうから包丁で切り離さないように切れ込みを入れます
-
- 3
こんな感じ
-
- 4
背ワタと腹ワタを取り除きます
-
- 5
こんな感じ
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- 6
エビを水で洗って ザルにとって水切りし ボウルに入れて酒を入れて混ぜ込んでおきます
-
- 7
⑥のエビを 鍋に沸かした湯で茹でます
ザルにとって水切りしておきます - 8
ボウルにマヨネーズ・トマトケチャップ・牛乳・砂糖を混ぜて置いたところに⑦のエビを入れて絡めれば出来上がりです
-
コツ・ポイント
絡めるソースの割合の
砂糖１・牛乳１・トマトケチャップ１・マヨネーズ２を覚えておけばＯＫ
いろんなソースに使えると思いますよ
リアクション
レシピ作者
田舎に住むおばちゃんです（心は若く♪）放置多くてごめんなさいみなさんのつくれぽが 元気の素です♪4歳年上の「旦那さん」の出来の悪い「妻」とＨ９生まれの「長男」 学年で２つ下の「次男クン」 その４つ下の「娘ちゃん」の「はは」をさせていただいております＾＾；田舎では そんなに「ハイカラ」なものは手に入らないので手に入るものでいろいろ「つくって」います♪
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