イージーなエビマヨ。
いくおっちゃん @190_chan_pad
チリソースじゃなくてエビマヨです。
このレシピの生い立ち
一瞬、エビチリを作ろうかと思ったのですが、考え直して、いつかどこかで食べた味の記憶を頼りに、こんな感じに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
処理済みの冷凍エビを解凍し、背中に包丁を入れます。
-
- 2
エビに☆を混ぜて、揉み込みます。
-
- 3
中火で油を熱し、みじん切りのたまねぎを炒めます。
-
- 4
２のエビを投入し、玉ねぎを絡めながら炒めます。
-
- 5
火が通り、エビの背中が割れてきたら、★を流し込み、混ぜ合わせます。
-
- 6
出来上がりです。レタスなどの付け合わせも一緒にどうぞ！
-
コツ・ポイント
これといってありません。エビに片栗粉を絡めて、炒めて、味付けて、出来上がり！の簡単なところがポイントです。
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