ちくわの磯辺焼き

主夫パートおじさん短大生
主夫パートおじさん短大生 @cook_40301708

妻の手料理です。ぱぱっとつくってくれました。「揚げようとしたけど時間無かった」とのことです。
このレシピの生い立ち
妻の手料理です。「もう出かけるから時間無かった」と言われましたがじつは私は油こいものが苦手なのでちょうど良いです。

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材料

ひとりぶん
  1. ちくわ 小4本入りの2本ぶん
  2. 青のり てきとうに
  3. 大さじ半分くらい

作り方

  1. 1

    ななめに3等分~4等分しましたちくわをフライパンに油を入れ焦げ目ついたら仕上げに青のりを振ってできあがりらしい。妻談。

コツ・ポイント

味をつけないこと。もともとちくわに塩分がありますので油の焦げて香ばしさに青のりの磯の香りがただよう絶品です。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

主夫パートおじさん短大生
に公開
主夫でパートでおっさん。。趣味の洋裁が本業となりそうだったが無理そう。自己啓発本に飽きた。韓ドラ大好きおじさん。腸活アドバイザー、食生活指導士です。通信制の短大生です。
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