ごま油が香るナスの煮浸し レンジで簡単
664 @cook_40104765
ごま油の香りで箸が進みます。
ナスが嫌いだった子供もこれは美味しいと言ってくれました。火を使わずに出来ます。
このレシピの生い立ち
野菜のおかずが欲しい時にコンロを使わず料理の合間にできるものが欲しくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは水にさらし、アク抜きする
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- 2
ナスを耐熱容器にいれ、残りの材料全部入れ軽く混ぜ５００w で3分加熱する
-
- 3
ネギはセブンイレブンの刻みネギ40gを一袋入れました
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- 4
一旦取り出して軽く混ぜる
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- 5
更に５００wで3分加熱
粗熱が取れたらこんな感じにヒタヒタになってます
-
- 6
温かいままでも、冷やして食べても美味しいです。
素麺と一緒に食べても美味しいですよ。
コツ・ポイント
好みで、胡麻やニンニクなど足してアレンジしてみて下さい。
白だし無くても大丈夫です。
味が薄かったら麺つゆを足して見てください。
リアクション
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