釣ってきた 新鮮 アジフライ

ファミリーディッシュ
ファミリーディッシュ @cook_40376664

サックサクの衣に
肉厚のアジの身

最高です
このレシピの生い立ち
アジ釣りで色々な料理をしています
アジイイね!

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材料

4人前
  1. アジ 8尾
  2. 2個
  3. 小麦粉 適量
  4. パン粉 適量
  5. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    新鮮なアジを用意します

  2. 2

    アジは背開きにします

  3. 3

    塩コショウを振り、
    小麦粉

    パン粉の順につけます

  4. 4

    170度の油で表2分裏返して1分揚げます

コツ・ポイント

サックサクの衣に
肉厚のアジの身

最高です

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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料理大好き 家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
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