簡単おかず:キャベツと挽き肉の甘辛炒め

カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861

ご飯のすすむおかずです
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので

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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 片栗粉 小さじ2
  7. 適量
  8. 挽き肉 150-200g

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切っておきます
    ※事前にレンジで少し加熱しておくと時短になります

  2. 2

    酒、醤油、砂糖、みりん、片栗粉を事前に混ぜておきます

  3. 3

    油を引き、挽き肉を炒めて色が変わったらキャベツを入れさらに炒めます

  4. 4

    その後火を止めて先程混ぜた調味料を回しかけてください

  5. 5

    弱火で炒め全体的に混ぜ合ったら完成です

コツ・ポイント

キャベツの炒め加減はお好みで調整してください

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レシピ作者

カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861
に公開
料理は美味しく簡単に。くつれぽ感謝です。嬉しいです!【資格】ヘルスフードカウンセラー2級【企業主催入賞】ハロウィンGP2015/鍋GP2015/どんぶりGP2016/ヘルシー料理GP2021※ヤマサ醤油様【他】川崎市おむすびレシピコンテスト:入賞
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