あまから豚丼●豚肉とキノコ＆豆苗の豚丼

□玉ネギを薄切りに、キノコを一口大に切る。
●鍋に出汁を合わせ、沸かす。
●玉ネギ、キノコを加え、数分煮る。

●豚肉をのせる。
●フタをし、５分ほど煮る。

●豆苗を水洗いし、のせる。
●フタをし、２分ほど蒸す。

●器にごはんを盛る。
●器に具をのせ、できあがり。