作り方
- 1
ナスとピーマンは乱切り
- 2
ナスを 素揚げする。
- 3
3分ぐらいしたらピーマンを入れる。
- 4
ピーマンを入れてから1分ぐらいで 熱したフライパンに網で移す。
- 5
☆調味料を混ぜておいて、入れたら絡めて1〜2分ぐらいで、絡まったら出来上がり。
コツ・ポイント
素揚げしてあるので、最後 フライパンで タレを絡めるだけ!
とても簡単で美味しいです。
熱々なので、食べる時 火傷しないようにね。
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