作り方
- 1
豚バラは一口大に切り、茄子は輪切りにして水にさらし、ピーマンは乱切りに。
- 2
フライパンにサラダ油熱し、1炒める
- 3
酒、みりん、マヨネーズ、味噌合わせたものを2に入れ炒め合わせる。
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