ナスとピーマンの味噌炒め
まサリ @cook_40349048
茄子とピーマンを甘めの味噌で味付けしました
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれる味噌炒め。母の味にはかなわないけど、結構美味しい。味濃いめです。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は縦に半分に切り、1センチくらいの斜め切りにする。ピーマンは種をとり一口大の乱切りにする
- 2
炒めている間に★を混ぜる
- 3
フライパンに油をいれ茄子とピーマンを炒める。火が通ったら混ぜた★調味料を入れ味付けする
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レシピ作者
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