お二人さんの☆すし酢
LOSHINA @cook_40317865
うち家の好みのすし酢です
このレシピの生い立ち
色んなレシピを見て作っても、なかなか好みの、すし酢ができなくて、砂糖の量が怖くて
(^_^;)
職人さんに聞いたら家庭で作るには色々な酢があるから合わせてみたらと言われたので。
家にあるもので配合してから、うちではこれです
アプリでひらく作り方
- 1
全部、合わせてよく混ぜます
コツ・ポイント
少し分量を変えました
コツはないです
最初は多いかなと思いますが、うちわで冷ますと丁度よいです
一合は、半分でよいかと思います
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