お母さまの♡幸せカラフルムニエル♪
マシュマロmさん @cook_40229438
たらのムニエルにカラフルな野菜を炒めてトッピング♪
簡単でとっても美味しくて見た目も可愛い♡
ヘルシームニエルです♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニなどが少しずつ余っていたので、利用できないかと思いたった一品。
とっても美味しいですよ♪
お母さまの♡幸せカラフルムニエル♪
たらのムニエルにカラフルな野菜を炒めてトッピング♪
簡単でとっても美味しくて見た目も可愛い♡
ヘルシームニエルです♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニなどが少しずつ余っていたので、利用できないかと思いたった一品。
とっても美味しいですよ♪
作り方
- 1
たらの水分をキッチンペーパーでオフ♪
塩胡椒を両面して小麦粉を両面まんべんなく付ける。
バターを熱したフライパンで焼く。 -
- 2
両面焼き目が付くまで焼く。
5〜7分程度。 - 3
別のフライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニの順に炒める。
0.5〜1センチくらいに切ってね♪ -
- 4
野菜にも塩胡椒を適量して火を通す。
焼けたたらの上に野菜を盛り付けて、バジルをふって
完成♪
美味しくできましたよ⭐︎ -
コツ・ポイント
彩野菜ならなんでも良いです♪
野菜の量はたらの大きさに合わせて調整してください。
たらにも塩胡椒をしてるので野菜への塩胡椒は少なくてオッケー⭐︎
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