【簡単作り置き】ひじきの煮物

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天現寺レシピ
天現寺レシピ @cook_40301806

ホットクックで作る我が家のひじきの煮物
このレシピの生い立ち
子どもがいるため出来るだけ火を使わない&時短できる方法を考えました

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材料

  1. ひじき(水戻し不要タイプ) 1袋
  2. にんじん 1本
  3. 油揚げ(カット済みタイプ) 1/2袋
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 顆粒だし 小さじ1
  8. 塩 適量

作り方

  1. 1

    水戻し不要のひじきを使います。

  2. 2

    にんじんを短冊切りにします。

  3. 3

    油揚げ、ひじき、にんじんをホットクックに入れる。

  4. 4

    酒、みりん、しょうゆ、顆粒だし、水を入れる。※味を見て塩で調節

  5. 5

    ホットクックの「ひじきの煮物」を選択してスタート。

コツ・ポイント

◎袋だしなどの味がよく出るだしの際はしょうゆを減らすとだしの味がして美味しいです

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天現寺レシピ
天現寺レシピ @cook_40301806
に公開
二児の母です。子どもがお昼寝してる間に作り置きをしたいので、短時間でできるレシピを記録していこうと思います。
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