豚肉のしそチーズ挟み揚げ
ねじ☆ @cook_40233496
しょうが焼き用肉をフライに！
しそとチーズとの相性はバツグンです( ´∀`)♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを使いきりたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
豚のしょうが焼き用肉の両面に軽く塩コショウをする。
- 2
しそは縦半分に切る。
スライスチーズは1/4に切る。 - 3
豚肉にしそ、チーズ、しその順にのせ、豚肉をのせて挟む。
- 4
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、④を入れて両面がきつね色になるまで揚げる。
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