作り方
- 1
前日と竹皿の位置が上下さかさまです。
奥に竹皿で焼いた鮭です。大葉を敷きました。 - 2
洋風肉じゃがをチキンのバジルソテーで。人参はグラッセの飾り切りをのせ、アレンジです。
- 3
鮭の右横にごぼうと結び昆布ですき間を埋めました。
- 4
洋風肉じゃがのまわりは、パプリカきんぴらと焼きピーマンです。ワックスペーパーで包みながら詰めてます。
- 5
手前に和風ピックで枝豆です。サイドにベビーリーフで彩りアップ。さくらんぼです。おかずは詰め終わりです。
- 6
作り置きのかんぴょうでかんぴょう巻きを作りました。海苔は半分、ご飯は90g。
- 7
カップで仕切ってままかりのカップ寿司、たらこのカップ寿司です。
- 8
ピクルスやベビーリーフで彩りアップ。
ピックで飾りました。 - 9
出来上がりです^^
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