がんもどきとじゃが芋の煮物

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

副菜、ずぼらな煮物(^_-)-☆
朝食・昼食にも
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とくになし

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材料

2人分
  1. じゃが芋(乱切) 100g
  2. 人参(乱切) 50g
  3. がんもどき等(半分に切る) 2コ
  4. 竹輪(斜めタテに2つに切る) 2本
  5. ▪️A 合わせ調味料
  6. 醤油 大1半
  7. 大1
  8. 味醂 大1/2
  9. だし汁 135cc(大9)
  10. ▪️B めんつゆの場合
  11. いかつをつゆ 大3(45cc)
  12. 135cc(大9)

作り方

  1. 1

    AかBのいずれかの、煮汁をまぜる

  2. 2

    じゃが芋、人参は600Wレンジで3分加熱しておく。
    ※時短になります

  3. 3

    ②と竹輪、がんもどきと、①の煮汁を中火で沸騰させる

  4. 4

    ③を落とし蓋して弱火で5~7分位(煮汁が少なくなり、じゃが芋に竹串が通ればばOK)

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tomomi4787
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毎日の献立に四苦八苦
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