ほうれん草ともやしとツナのナムル

クックY6NMTE☆
クックY6NMTE☆ @cook_40112549

醤油とごま油1:1で味付けしてもOK
このレシピの生い立ち
母から教わったものを少しアレンジ

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. ほうれん草 1/2束
  3. ツナ 1缶(70g)
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. 醤油(薄口でも濃口でも) 小さじ1
  6. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    もやしは電子レンジで3分火を通し、しっかりしぼる。
    食べやすいように2〜3cmくらいにカット。

  2. 2

    ほうれん草もレンジで火を通し、冷水で色止めし、しっかりしぼって2〜3cmにカット。

  3. 3

    ツナの汁気を切り、①②を混ぜ合わせる。

  4. 4

    鶏がらスープの素と醤油を加えしっかり混ぜ合わせ、最後にごま油を加えて混ぜる。

  5. 5

    ゴマをトッピングしてもOK

  6. 6

コツ・ポイント

味付けの際、ごま油は最後に混ぜる。最初に入れると味が浸みにくい

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