舞茸ソーセージ

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☆豆の助☆
☆豆の助☆ @cook_40388811

ご飯のおかずにもおつまみにもぴったりな、舞茸とソーセージを炒めるだけの簡単・時短なメニューです！お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
御中元でハムやソーセージのセットを頂いたので、ソーセージを使って何か作りたく、大好きな舞茸と一緒に炒めました。

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材料

  1. まいたけ 1パック
  2. ソーセージ 3本
  3. 塩 少々
  4. 胡椒 お好み
  5. バター 1切れ
  6. だし醤油(お醤油) 1.5まわし

作り方

  1. 1

    ソーセージ3本を斜めに薄く切る

  2. 2

    舞茸を1口サイズに切る

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を適量入れ、切ったソーセージと舞茸を炒める

  4. 4

    火が通ったかな？と思ったらバター・塩・胡椒・お醤油を入れ軽く火を通したら完成です

コツ・ポイント

私はバター感強めが好きなので、多めに入れてますがお好みの量で大丈夫です◎

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