いんげんとにんじんのきんぴら
こふな @cook_40090256
実家からいんげんをたくさん送ってもらったので。
このレシピの生い立ち
にんじんが入るので、みりん等入れなくても甘みがあって美味しく食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんとにんじんを3センチくらいに細く切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、①を入れて炒める。
- 3
軽く火が通ったら料理酒としょうがを加えて、さらに炒める。
- 4
全体に焼き色が付いてきたら、しょうゆを加え、味が馴染むまで炒め、いりごまを混ぜ込みできあがり。
コツ・ポイント
切って炒めるだけです。
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