うまくて生姜ねぇ！！ 豚肉の生姜焼き

はるのひゆたか's cooksnap of when they made うまくて生姜ねぇ！！ 豚肉の生姜焼き.
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吾妻食品のうまくて生姜ねぇ！！を使用した、豚肉の生姜焼きのレシピです。
このレシピの生い立ち
勢いで作ってみたら、おいしくできたので備忘録です。

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 豚肉 120〜130g
  3. サラダ油 大さじ1
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆生姜(チューブ) 少々
  9. ☆うまくて生姜ねぇ！！ 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉を加えて一緒に炒める。豚肉に焼き色がついたら裏返して焼く。

  4. 4

    豚肉に火が通ったところでタレの材料☆を加え、全体に馴染ませながら煮詰めたら完成。

  5. 5

    キャベツやレタス、トマトを添えるのがおすすめです。

  6. 6

    KALDIなどでもおなじみの、吾妻食品の「うまくて生姜ねぇ！！」を使用してみました。

コツ・ポイント

玉ねぎと一緒に炒めることで、お肉がパサついたり硬くなったりしにくいです。

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