ちんげん菜とキノコの中華風レンジ蒸し

ゆいゆいまるん
ゆいゆいまるん @cook_40297020

レンジでお手軽に副菜を作りたくて。
このレシピの生い立ち
レンジがあればなんでも出来ちゃいます。

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材料

  1. チンゲンサイ 1束
  2. シメジ 1/2パック
  3. エノキ 1/2パック
  4. 鷹の爪 ひとつまみ
  5. 中華だし 5振り
  6. 塩胡椒 2振り
  7. 砂糖 1振り
  8. ラー油 お好み

作り方

  1. 1

    材料を洗い、お好みのサイズにカット。

  2. 2

    お皿に乗せて、調味料を入れて、あえてレンチン。
    ラー油いれるとピリ辛感が増して美味しいです。

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レシピ作者

ゆいゆいまるん
ゆいゆいまるん @cook_40297020
に公開
簡単、美味しー、ヘルシーがモットーです。そしてお酒のおつまみ大好き。あ、お財布にも優しいです。簡単にお料理振る舞えたらいいなぁ、でも忘れるのもったいないなあ〜という思いからレシピ投稿始めてみました。分かりやすいのが一番。分量はちょっと適当で覚え書きです。副菜多め。イベントのレシピも好きです。最近ダイエットメニューも研究中です。
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