ふわとろ!アボカドとカニカマの卵炒め♪
京たまご @kotama12
卵をとろとろに焼いて♪
アボカドも火をとおすととろ〜り♪
カニカマの風味で味をまとめます！
このレシピの生い立ち
アボガドを火をとおした時の、とろっと感がたまらなく好きです。卵もとろとろにして、とろとろを楽しめる1品にしました！
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは縦半分に切り目（種まで）を入れてから、手でくるっとまわして半分にします。皮を剥いて種を取り除きます。
- 2
アボカドはサイコロ状に切ります。カニカマはさきます。
-
- 3
卵を加えてときほぐします。
全体に塩コショウします。 -
- 4
フライパンに多めの油を入れてよく温めて、③をいれます。ふわっと優しく混ぜて焼きます。半熟の状態で火をとめて取り出します。
-
- 5
完成です！
-
コツ・ポイント
よく熱したフライパンに、卵と具材を入れたら素早く（ふわっと）炒めて取り出して下さい。
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