【減塩】洋風きのこごはん

紫泉澪 @cook_40107777
キノコはお好みのものを好きなだけ。減塩のコンソメなどで塩分控えめに。普通食の場合は、塩コショウなどで調整可。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯は塩分が高くなりがちですが、減塩の調味料とソーセージの塩味で美味しく塩を減らしました。
作り方
- 1
洗ったお米に通常通りの水加減をします。
- 2
ソーセージを斜め切り、人参は拍子切り、きのこ類は食べやすい大きさに切ります。
- 3
①に②をいれ、コンソメキューブ、めんつゆを入れ、軽く混ぜます。
- 4
普段通りに炊きます。
- 5
炊き上がったら底からざっくり混ぜこみ、できあがり
コツ・ポイント
食べる時にバターを載せると美味しいです、カロリー跳ね上がりますが(笑)
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