☆もやしとかいわれのさっぱり和え☆

Cocopppi's cooksnap of when they made ☆もやしとかいわれのさっぱり和え☆.
かなちゃんmama☆
かなちゃんmama☆ @cook_40301553

簡単で美味しくヘルシーな和え物です。手間はかからず茹でて和えるだけ。ごま油の香りが食欲をそそります(^^)
このレシピの生い立ち
いつからか、もやしとかいわれ大根があると作るようになりました。特に何かきっかけがあったわけではありません。夏は生姜とかみょうがを加えてもさっぱりして美味しいと思います♪

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材料

3〜4人分
  1. もやし 1袋
  2. えのき 1束
  3. にんじん 1/3本
  4. かいわれ大根 1パック
  5. ごま油 大さじ1
  6. 味ぽん 大さじ2〜3
  7. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしもやしにんじんえのきをザッと茹でる

  2. 2

    最後にかいわれ大根

  3. 3

    ザルにあげて水にさらし軽く絞ります

  4. 4

    調味料を加えて和える。ごまが大好きなので結構たっぷり入れてます！

  5. 5

    出来上がり！超簡単！

コツ・ポイント

コツは特にありません！サッと茹でて和えるだけ。かいわれ大根は和えるときに加えるとシャキっとします。今回は軽く茹でてます(^^)

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レシピ作者

かなちゃんmama☆
かなちゃんmama☆ @cook_40301553
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日々の簡単なレシピを記録に残してみようかな… と軽い気持ちで始めました(^.^) UPするのが楽しくて只今奮闘中です☆いいね！つくれぽ投稿してくださった方々に御礼申し上げます！ありがとうございます♪♪♪
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