蒸し鶏ときゅうりの中華サラダ

y1m10505
y1m10505 @cook_40326285

かんたんにできる中華サラダです◎ダイエットにも向いてそうです◎
このレシピの生い立ち
ささみを使って満足できるサラダを作りたかった

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材料

  1. ささみ 4本
  2. もやし 200g(1袋)
  3. きゅうり 2本
  4. ☆水 50cc
  5. ☆酒 50cc
  6. 醤油 大さじ1
  7. ゴマ 大さじ1
  8. レモン 好きなだけ
  9. 鶏がらスープのもと 大さじ1
  10. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    小さめの鍋やフライパンに☆を入れてささみを加え熱を通す。沸騰したら弱火にして蓋をして5〜6分加熱する。

  2. 2

    もやしは軽く洗って耐熱ボウルに入れ、電子レンジで500W3分チン。

  3. 3

    きゅうりを千切りにする。

  4. 4

    冷めないうちにささみを割く。

  5. 5

    調味料をすべて混ぜておき、野菜とささみに和えて完成

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