◆炊飯器調理♡ほどける豚の角煮&煮卵◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

お家時間を活用して、炊飯器にお任せ工程簡単な豚の角煮♡味がしみてほろほろの豚と甘辛の煮卵です(*^O^*)♪
このレシピの生い立ち
炊飯器でほったらかし調理がしたくて♡

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材料

2人分
  1. 豚肉ブロック 300g程
  2. 大根(無くても可) 6cm程
  3. ゆで卵 2~4個
  4. 炭酸水(無ければ水) 400cc
  5. 砂糖 大さじ3
  6. 醤油 大さじ5
  7. 大さじ5
  8. みりん 大さじ2
  9. 長ネギ(緑の部分) 5cm×5個
  10. しょうが スライス3枚

作り方

  1. 1

    (レシピ1はお好みで♪)
    大根を1.5cm幅に半月切りする

  2. 2

    ゆで卵をつくる
    豚肉ブロックを2cm幅に切り、中火にかけたフライパンで表面(全面)に焼き色をつける

  3. 3

    中まで火が通らなくてOK

  4. 4

    炊飯器に炭酸水(無ければ水)、砂糖、醤油、酒、みりん、を入れる

  5. 5

    焼いた豚肉、大根、長ネギ、しょうがを入れ、通常炊飯スイッチON
    ゆで卵を入れ、再度通常スイッチON

  6. 6

    出来上がり♪

コツ・ポイント

炊飯器利用のほったらかし料理♡
炊飯器2回目は少し熱が冷めないとエラーになるかもしれないのでその時間も配慮して半日お家にいる時に作ります(*^O^*)

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レシピ作者

☆classy☆
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お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ~をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります!!
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