夏野菜でスタミナ♪鶏肉と茄子とピーマン
ハチエモン @cook_40297009
食欲そそる！夏野菜と味が染み込んだ鶏肉を組み合わせると美味しさUP！お弁当の一品にも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で美味しく出来たため！
夏野菜でスタミナ♪鶏肉と茄子とピーマン
食欲そそる！夏野菜と味が染み込んだ鶏肉を組み合わせると美味しさUP！お弁当の一品にも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で美味しく出来たため！
作り方
- 1
ポリ袋に食べやすいサイズに切った鶏肉に、調味料☆を入れ、冷蔵庫で10分程度染み込ませる
-
- 2
熱したフライパンにごま油を引き、茄子と1の鶏肉を入れ、調味料★をいれる
-
- 3
鶏肉が半分くらい火が通るまで炒める
-
- 4
縦に切ったピーマンを入れ、サッと炒める
-
- 5
味が薄ければ☆で味を整え、お皿に盛ったら完成！
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コツ・ポイント
仕上げにごま油をかけても風味が出て美味しいです！
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