ナスのさっぱり煮
夏にピッタリ！サッパリしてるのでいくらでも、食べれます♪
このレシピの生い立ち
余りのナスをどうしようか悩んだ結果です…笑
作り方
- 1
ナスを食べやすい大きさにカットする
- 2
フライパンに薄く油をしき、ナスを両面焼いていく
- 3
火が通ったらごま油を回しかけ、更に焼く
- 4
ポン酢をかけ、味をしみこませる
- 5
お皿に盛って、お好みで七味をかけたら完成！
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