ナスのさっぱり煮
夏にピッタリ!サッパリしてるのでいくらでも、食べれます♪
このレシピの生い立ち
余りのナスをどうしようか悩んだ結果です…笑
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ナスを食べやすい大きさにカットする
フライパンに薄く油をしき、ナスを両面焼いていく
火が通ったらごま油を回しかけ、更に焼く
ポン酢をかけ、味をしみこませる
お皿に盛って、お好みで七味をかけたら完成!
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