ナスのさっぱり煮

ひぃポニョ
ひぃポニョ @cook_40359143

夏にピッタリ!サッパリしてるのでいくらでも、食べれます♪
このレシピの生い立ち
余りのナスをどうしようか悩んだ結果です…笑

ナスのさっぱり煮

夏にピッタリ!サッパリしてるのでいくらでも、食べれます♪
このレシピの生い立ち
余りのナスをどうしようか悩んだ結果です…笑

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材料

2人分
  1. ナス 1本
  2. ごま油
  3. ポン酢
  4. 七味

作り方

  1. 1

    ナスを食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    フライパンに薄く油をしき、ナスを両面焼いていく

  3. 3

    火が通ったらごま油を回しかけ、更に焼く

  4. 4

    ポン酢をかけ、味をしみこませる

  5. 5

    お皿に盛って、お好みで七味をかけたら完成!

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食べること大好き♪一人暮らし中です♪自分のレシピ保存用にも使いたいと思います(^ ^)いろんなアレンジあれば教えてください★
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