簡単♡豚肉とトマトのニンニク炒め

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

簡単ランチに!にんにくと豚肉の相性抜群!ビタミンB1しっかり摂取(*≧∀≦*)疲労回復!
このレシピの生い立ち
トマトが沢山収穫できたのでランチに丼にしました

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材料

1〜2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. 片栗粉 小さじ2
  3. ごま 小さじ2
  4. ニンニクすりおろしかチューブ 小さじ1〜2
  5. ミニトマト かトマト 12個 か1個
  6. 調味料
  7. 大さじ1
  8. 醤油 小さじ2
  9. オイスターソース 小さじ2
  10. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚こまは食べやすく切り、かる〜く塩コショウをし、片栗粉をまぶす

  2. 2

    フライパンにごま油とニンニクも入れ弱火にかける
    香りがしてきたら肉を入れいためる

  3. 3

    肉に日が通ってきたら トマト 調味料を入れ炒める 
    仕上げにネギやら海苔などのせる

コツ・ポイント

特になし。他の野菜たしてもオケ!
トマトの大きさにより調味料増減してください。

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レシピ作者

おうちごはん☆
に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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