甘酒で簡単♪甘酒ミルク寒天
梅ミッキー @ume3
材料３つで簡単！
優しい甘さで、甘酒の栄養も摂れて体にも嬉しい♪
お好みで甘酒を上掛けすると更に美味しいです♪♪
このレシピの生い立ち
甘酒を使用した、体に優しいデザートを作ろうと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に牛乳を入れ、粉寒天を振り入れる。
加熱して沸騰した状態で混ぜながら、２分間煮溶かす。
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- 2
①に甘酒を少しずつ注ぎながら混ぜ合わせる。
全体が混ざったら火を止める。
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- 3
②を容器に等分する。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めて完成！
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- 4
【アレンジ】
お好みで、甘酒（分量外）を上掛けすると美味しいです♪固めなので、タッパーで作って、切り分けてもＯＫ♪♪
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- 5
【寒天】
今回は粉寒天を使用しました。棒寒天の場合１本使用。調理方法の詳細は以下の『牛乳寒天』のレシピをご覧下さい♪
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コツ・ポイント
・調理工程➀、②で、しっかりと寒天を煮溶かす事で、仕上がりがなめらかになります♪
・優しい甘さです。甘酒の甘さや好みに合わせて、砂糖を追加しても良いでしょう。
リアクション
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