原宿系☆プロテインパンケーキ
ダイエット中でも原宿みたいなパンケーキが食べたい！オシャレでたんぱく質も30gとれちゃうパンケーキをつくりました！
このレシピの生い立ち
ジムに通われているお客様のひと言から。
パーソナルジムALESとのコラボ企画第4弾！
コラボ企画の説明はこちらの動画から↓
https://www.youtube.com/watch?v=MKJ13ug0N0o
原宿系☆プロテインパンケーキ
ダイエット中でも原宿みたいなパンケーキが食べたい！オシャレでたんぱく質も30gとれちゃうパンケーキをつくりました！
このレシピの生い立ち
ジムに通われているお客様のひと言から。
パーソナルジムALESとのコラボ企画第4弾！
コラボ企画の説明はこちらの動画から↓
https://www.youtube.com/watch?v=MKJ13ug0N0o
作り方
- 1
プロテイン、きな粉、低脂肪牛乳を計る。
-
- 2
卵を割り、卵白と卵黄に分ける。卵黄は１に加える。
-
- 3
卵白を泡立ててメレンゲにする。
-
- 4
2に3を少しずつ加える。（気泡をつぶさないようさっくりと）
-
- 5
4の生地を3等分にして、油（分量外）を薄くひいたフライパンで焼く。
-
- 6
片面1分、裏返して1分半程度、蓋をして焼くのがおすすめです。
-
- 7
クリームの材料を混ぜ合わせる。
-
- 8
重ねたパンケーキの上にクリームをのせて、トッピングをする。
-
- 9
ココアパウダートッピングまでで計256kcal
-
- 10
ブルーベリーをトッピングすると＋3kcal
-
- 11
くるみを2かけトッピングすると＋40kcalになります
-
- 12
YouTubeでは動画でつくり方を見られます！
https://youtu.be/tjPsgbx_tPY -
コツ・ポイント
今回使用したプロテインは「ZAVASホエイプロテイン100 リッチショコラ味」です。プロテインパンケーキはぱさぱさした食感に仕上がりやすいので、ヨーグルトをベースとしたクリームをかけると食べやすくなります。
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