鶏むね肉の南蛮漬け

K’sキッチン☆ @cook_40296444
鶏むね肉と野菜たっぷりとを甘酢で漬けました。夏バテ解消に!よく冷やして食べてください。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉のおいしい食べ方を研究しました。
鶏むね肉の南蛮漬け
鶏むね肉と野菜たっぷりとを甘酢で漬けました。夏バテ解消に!よく冷やして食べてください。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉のおいしい食べ方を研究しました。
作り方
- 1
鶏むね肉を一口大にそぎ切りして日本酒を振りかけてしばらく置く。
- 2
タマネギはスライス、にんじんとピーマンは千切りにする。
- 3
ボールに※の調味料を入れて砂糖をよく溶かす。
- 4
3の調味料に2のタマネギ、にんじん、ピーマンを入れる。
- 5
1の鶏むね肉の両面に片栗粉をまぶして、フライパンにサラダ油をしいて表裏3分ほど焼く。
- 6
鶏むね肉の粗熱が取れたら、4の中に投入する。
- 7
冷蔵庫で冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
鶏むね肉の代わりに、鶏もも肉やささみでもおいしくできます。
似たレシピ
-
-
-
鶏むね肉の南蛮漬け★しょうがでサッパリ 鶏むね肉の南蛮漬け★しょうがでサッパリ
しょうががアクセントの甘酢に漬けた鶏むね肉とたっぷりの野菜。前日に作っておけば帰宅が遅い日もすぐに食べられて便利です♪ yunachi30 -
-
-
-
-
-
夏にさっぱり!柔らか鶏むね肉の南蛮漬け 夏にさっぱり!柔らか鶏むね肉の南蛮漬け
お酢がたっぷり入った漬け汁は夏バテ解消にもよさそう!塩鶏風下ごしらえで、鶏むね肉はとっても柔らかいですよ♪ ほっこり~の
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21951985