妊娠飯!まいたけともやしのオイスター炒め

ちゅのぽむ
ちゅのぽむ @cook_40314925

簡単10分で完成!!野菜とタンパク質がしっかり摂れるよ!冷蔵庫にある野菜をなんでも入れて作ってね♫
このレシピの生い立ち
お盆で体重が増えすぎた妊婦です^^;体重管理のために栄養たっぷりで糖質オフでダイエットになるメニューを考えました。

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材料

  1. もやし 一袋
  2. 舞茸 一袋
  3. 1〜2個
  4. ピーマン 2〜3個
  5. パプリカ 1/2個
  6. ごま油 適量
  7. ★オイスターソース 大さじ1
  8. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  9. (お好みで醤油、黒胡椒) 少々

作り方

  1. 1

    もやしは洗う、舞茸は手で割く、卵を溶く、他の野菜は細切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、火が通りにくいものから炒めていく。
    今回はピーマンパプリカ舞茸→もやし。

  3. 3

    野菜がしんなりするちょっと前に、フライパンの端に寄せて、空いたところに卵を入れる。

  4. 4

    卵が半熟になったら全体を混ぜ、★を入れて混ぜる。
    完成!

  5. 5

    ※野菜が多かったり水がたくさん出たりすると味が薄まるので、味見をして足りなければ醤油や黒胡椒をお好みでかけてください♫

  6. 6

    2021/9/17
    「妊婦」の人気検索一位になりました!!ありがとうございます!
    妊婦さん達に手軽に栄養を(^^)

コツ・ポイント

基本は舞茸、もやし、卵です!他の食材はお家にあるものでどうぞ♫

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レシピ作者

ちゅのぽむ
ちゅのぽむ @cook_40314925
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☺0歳3歳5歳の三兄弟と日々格闘!☺ゆるく糖質オフダイエット☺育休中の今しかできない凝った料理に挑戦したい☺復帰後のための時短レシピも探し中☺少しずつ我が家の味を作っていきたいな
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