おぼろ昆布の和風カプレーゼ
日高のこんぶ屋 @hidaka_foods
簡単にできて華やかに見えるサラダです。
このレシピの生い立ち
おぼろ昆布の新しい食べ方を考えていて、サラダのトッピングになると思ったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを薄くスライスします。
- 2
大葉を4等分にカットしてトマトの上に乗せます。
- 3
モッツァレラチーズまたはクリームチーズを適度な大きさにカットして乗せます。
- 4
おぼろ昆布を手頃な大きさにちぎってチーズの上に乗せます。
- 5
ドレッシングをかけたら出来上がり！
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