作り方
- 1
牛乳、水、砂糖、杏仁霜を混ぜる。
- 2
100mlに粉ゼラチンを混ぜてレンジ600w50秒加熱して混ぜ溶かす。
200mlは1分10秒加熱して合わせて混ぜる。 - 3
カップに分けて冷めたら冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
本場風に寒天で作るとコツがいるのでゼラチンで簡単に。
300mlにゼラチン4gでとろとろに。
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