作り方
- 1
ポリ袋に鶏もも肉、塩コショウ、にんにく(すりおろしでもスライスでも〇)を入れて冷蔵庫で30分ほど置いておく
- 2
そのままポリ袋に片栗粉を入れて全体にかかるように振る
- 3
フライパンにオリーブオイル(フライパン全体にかかる量)を敷いて、鶏もも肉を皮を下にして置く
- 4
蓋をして中火で4分焼く
- 5
ひっくり返して蓋をしたまま3分焼く
- 6
蓋を開けてそのまま2分焼く
- 7
ひっくり返して2分焼く
コツ・ポイント
鶏肉から油が出るため、少量のオリーブオイルでもカリッと仕上がります！
蓋を外したあとは油はね防止ネットを使ってもうまくできます！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単☆パリパリ皮のチキンステーキ♡ 簡単☆パリパリ皮のチキンステーキ♡
★100レポ感謝♡★時短でしっかりした味付けです♪皮はパリッ♡中はジューシー♡時短ポイントあり♪骨付きでクリスマスにも☆
-
-
-
-
パリッとジューシー☆チキンステーキ パリッとジューシー☆チキンステーキ
クリスマスやクリスマスじゃない時にも！フライパンに入れ、ほっとくだけで皮がパリッとジューシーなチキンに仕上がります♪
-
クリスマス☆ローズマリーのチキンステーキ クリスマス☆ローズマリーのチキンステーキ
皮はパリッと中はジューシーに！フライパン１つで簡単に作れるシンプルだけど美味しいチキンステーキです＾＾
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21965243
